304不锈钢板是一种通用型的不锈钢材料，防锈性能强于200系列的不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

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此外，304不锈钢板还具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能，广泛应用于化工、食品、医药、家用电器等。
同时，304L不锈钢板是低碳薄钢板的一种，可以用于制作冲压件和汽车配件等。
304不锈钢板和201不锈钢板在成分、性能和应用方面存在显著差异。
首先，从化学成分上来说，304不锈钢含铬18%，含镍9%左右，而201不锈钢则含铬15%，含镍5%左右，因此，304不锈钢的耐腐蚀性能优于201不锈钢。
其次，从物理性能上来说，304不锈钢具有加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业以及食品医疗行业，而201不锈钢则因其含锰较高，容易生锈，主要用于生产各种表壳、表带底盖等。
此外，在应用范围上，304不锈钢因其良好的防潮性，适用于厨房或者卫生间等潮湿环境，而201不锈钢则更适用于干燥的环境。
最后，从价格上来说，304不锈钢由于其优秀的耐腐蚀性能和广泛的应用，价格相对较高。